Sebzeli Mercimek Çorbası
Haziran 12, 2012 | Kategori: Çorba Tarifleri
Sebzeli Mercimek Çorbası
Çok faydalı besin değeri yüksek bir çorba.Hem siz hem çocukalrınız sevecek.
Sebzeli Mercimek Çorbası için Malzemeler
2 su bardağı kırmızı mercimek
1 adet havuç
1 adet patates
1 adet kabak
1 adet kuru soğan
2 diş sarmısak
1 çorba kaşığı tereyağ
Tuz
Üzeri için
1 çorba kaşığı tereyağ (istenirse sıvı yağ)
1 tatlı kaşığı domates salçası
Nane
Kırmızı pulbiber
Sebzeli Mercimek Çorbası Tarifi:Soğanı dorayın tereyağında tencerede kavurun içine havucu kabağı patatesi kırmızı mercimeği de ekleyip 9 bardak suyu ekleyip tuzunu ve sarımsağı da ekleyip kaynatın.Sebzeleri ister rendeleyin ister yemeklik doğrayo ekleyin.Haşlanınca blendırı içine alıp çalıştırın hepsi ezilecek ve çorba kıvamını alacak.Eğer koyu gelirse sıcak su ekleyin açın.En son isteğe göre salça krmızı bi,beri kavurun ve üstüne gezdirin.
Bir önceki diyet tarifimiz olan İrmik Helvası başlıklı yazımızı da okumanızı tavsiye ederiz.
Bunlarıda tavsiye ediyoruz;
